В 2015 году в Мадриде пройдут первые Гастрономические Олимпийские
игры (Olimpiadas Gastronómicas), в которых примут участие представители
23 стран. Как сообщают испанские СМИ, в ходе мероприятия за звание
лучшего поборются не только шеф-повары, но и кондитеры, метрдотели,
сомелье и бармены. Ассоциация друзей Королевской академии гастрономии и
Федерация ассоциаций кулинаров и кондитеров Испании (Facyre) подписали
соглашение о сотрудничестве и поддержке мероприятий, способствующих
повышению престижа испанской гастрономии. В этом соглашении прописаны
будущие совместные проекты, мероприятия и события, а также способы
поддержки самых важных инициатив мировой гастрономии, в том числе и
Гастрономических Олимпийских игр.
За победу в них будут бороться конкурсанты из Германии, Бельгии, Дании,
Франции, Великобритании, Ирландии, Италии, Люксембурга, Португалии,
Швеции, Турции, США, Бразилии, Аргентины, Мексики, Перу, Колумбии,
Венесуэлы, Чили, Кубы, Японии, Китая и Индии. В состав испанской
делегации вошли победители I Международного конкурса гастрономии,
прошедшего в этом году, а также XIV Чемпионата Испании среди кулинаров и
кондитеров, прошедшего в рамках выставки Salón de Gourmets.
В 2015 году в Мадриде пройдут первые Гастрономические Олимпийские
игры (Olimpiadas Gastronómicas), в которых примут участие представители
23 стран. Как сообщают испанские СМИ, в ходе мероприятия за звание
лучшего поборются не только шеф-повары, но и кондитеры, метрдотели,
сомелье и бармены. Ассоциация друзей Королевской академии гастрономии и
Федерация ассоциаций кулинаров и кондитеров Испании (Facyre) подписали
соглашение о сотрудничестве и поддержке мероприятий, способствующих
повышению престижа испанской гастрономии. В этом соглашении прописаны
будущие совместные проекты, мероприятия и события, а также способы
поддержки самых важных инициатив мировой гастрономии, в том числе и
Гастрономических Олимпийских игр.
