Австралийский портал Cheapflights сделал подборку из самых необычных
фестивалей еды в мире. Исследователей интересовали не только те
мероприятия, на которых готовят необычные блюда, но и те, где вполне
обычные продукты, вроде помидоров, готовят самыми экзотическими
способами. Фестиваль блюд из сбитых на трассах животных (Roadkill
Cook-Off) в Марлинтоне (Marlinton), Западная Вирджиния, США пройдет в
этом году 28 сентября. Это не так отвратительно, как кажется. Обычно
сбитых животных в США в пищу не употребляют, но на этом мероприятии
посетителям гарантируют, что вся еда будет приготовлена именно из тех
животных, чьи тела были найдены вдоль трасс. Гостям предложат в
частности такие блюда, как тако из броненосца, тушеного дикобраза и
маринованного медведя.
Фестиваль жуков (BugFest) в Ралейге (Raleigh, Северная Каролина),
состоится 21 сентября. Ежегодный фестиваль спонсируется Музеем
естественных наук Северной Каролины, сообщает eTurbo News. Повара будут
демонстрировать свое мастерство в приготовлении насекомых, а сильные
духом посетители смогут принять участие в конкурсе по поеданию жуков.
Также желающим предложат такие блюда, как энчиладас с дождевыми червями и
засахаренных в коричном сахаре сверчков. Фестиваль приготовления бычьих
яиц (Testicle Festival) в Клинтоне (Clinton, штат Монтана), проводится
ежегодно в конце августа, и основное блюдо здесь - бычьи и бизоньи
тестикулы. По статистике, гости фестиваля съедают порядка 50 килограммов
этого деликатеса. Продукт жарят во фритюре, тушат в пиве и маринуют.
"Томатина" (La Tomatina) в испанском Буньоле (Bunol) пройдет 28
августа. На этом фестивале стоит побывать. Желающие могут присоединиться
к 45 тысячам человек, метающим друг в друга сотни килограммов свежих
помидоров. Дынный фестиваль (Chinchilla Melon Festival) в австралийском
Куинсленде (Queensland) пройдет с 12 по 15 февраля 2014 года. Чинчилла
считается дынной столицей Австралии, и фестиваль дынь - самое
грандиозное мероприятие в регионе. Планируются дынные лыжные гонки, игра
на банджо из дынь и конкурс по плевкам дынными косточками.