Лучшие рестораны Венгрии - 27 Октября 2008 - Air-tours - многопрофильное туристическое агентство

Главная » » Лучшие рестораны Венгрии

Лучшие рестораны Венгрии	14:52
Туристы, желающие посетить Венгрию, теперь смогут ориентироваться в многообразии ресторанов с помощью новейшего каталога ресторанов «Étterem &eactute;s bor kalauz», недавно выпущенного в Венгрии. Каталог получил много положительных отзывов специалистов. Каталог, изданный Тамашом Б. Молнаром и группой поваров является как бы путеводитель по ресторанам Венгрии. Он содержит различную информацию о 1400 ресторанах страны. Конечно же, как и у любого путеводителя, у каталога ресторанов Венгрии есть свои недостатки. Основными условиями при его создании оказались анонимность, независимость и объективность. Эксперты-дегустаторы тайно посещали рестораны и производили оплату за свой счёт (финансирование, конечно, велось за счёт авторов книги). Кроме того, сообщение о ресторане, который им придется посетить в ближайшее время, а также имя коллеги-эксперта, с которым будут дегустироваться блюда ресторана, им сообщали всего за несколько часов. Оценка ресторанов происходила по одинаковым критериям качества и максимально объективно. Эксперты производили оценку ресторана по 15-бальной шкале, учитывая 7 основных критериев: продукты (качество, свежесть и сезонность); правильность приготовления; внешний вид (пропорции и температура готового блюда); атмосфера ресторана; организация обслуживания, меню и карта вин; стоимость блюд. В десятку лучших ресторанов Венгрии попали: Csalogány 26 (13.5 баллов). Alabárdos (12.75 баллов). Susogó Étterem (12.5 баллов). Bock Bistro (12.25 баллов). Lou-Lou Restaurant (12.25 баллов). Páva Étterem (12 баллов). Ráspi Étterem (12 баллов). Le Bourbon (12 баллов). Klassz (12 баллов). Fuji Japán Étterem (12 баллов).
Категория: Калейдоскоп \| Просмотров: 3146 \| Добавил: air-tours \| Рейтинг: 0.0/0 \|

Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]