Великий Новгород все активнее продвигает возможности гастрономического туризма. С 1 ноября в туристическом информационном центре начнет работу отдел вкусных сувениров, а в середине месяца в городе пройдет кулинарный фестиваль. Гастрономический туризм - все более популярное занятие. Согласно мировым исследованиям, около 30-40% расходов туристов приходятся именно на покупку еды и кулинарных сувениров. ЮНЕСКО внесло мексиканскую, французскую и средиземноморскую кухни в список всемирного нематериального культурного наследия, а также проводит конкурс, определяя лучший гастрономический город мира. Многие страны разрабатывают специальные кулинарные маршруты, благодаря которым туристы гостят на несколько дней дольше. Гастрономически
... Читать дальше »