Понедельник, 07.10.2024, 21:27
Приветствую Вас Гость
Главная » 2013 » Май » 30
Знаменитый ресторан Eataly в Риме представил новое блюдо, созданное из медуз. Если из медузы приготовить вкусное блюдо, то от этого выиграют остальные морские обитатели, столь популярные у любителей рыбных блюд - руководствуясь этим принципом, обладатель мишленовских звезд шеф-повар Дженнаро Эспозито придумал новое блюдо – своего рода карпаччо из маринованных медуз (разумеется, лишенных ядовитых щупалец) с соусом песто, кабачками и моцареллой. Эко-блюдо из медуз было разработано для проекта «Голубой обеденный стол» экологической организации «Живое море» и представлено в гастрономическом центре Eataly в Риме, сообщает Italia-ru. Как считают в организации «Живое море», чрезмерное распространение медуз, вызванное сокращением количества
...
Читать дальше »
| |
|
Друзья сайта |
у нашего партнера вы можете приобрести высококачественные чугунные ванны с доставкой, всегда большой ассортимент на складе, низкие цены гарантированы |
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|