|
Воскресенье, 24.11.2024, 18:28
Приветствую Вас Гость
|
Агротуризм
| |
| vkarbushev | Дата: Суббота, 11.04.2009, 15:48 | Сообщение # 1 |
 Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| После посещения одной из агроферм, имеющей целью размитие данного вида отдыха - захотелость открыть данную тему и немного поделиться впечатлениями.  Добавлено (11.04.2009, 15:48)
---------------------------------------------
Итак, немного о данном явлении - агротуризм - это отдых в сельской местности (в деревнях, на хуторах, в удобных крестьянских домах). Туристы некоторое время ведут сельский образ жизни, знакомятся с местной культурой и местными обычаями, принимают участие в традиционном сельском труде. Агротуризм хорошо развит в Испании, Италии, Франции.
Разновидностью агротуризма является совмещение работы с отдыхом, когда в обмен на участие в сельхозработах часть дня турист/батрак получает жилье и питание, без платежей денег между двумя сторонами. Такой тип взаимодействия фермеров и туристов организовывается во многих странах мира через программу WWOOF (от англ. World Wide Opportunities on Organic Farms, то есть «Всемирные Возможности на Органических Фермах», или Willing Workers on Organic Farms, то есть «Добровольные Работники на Органических Фермах») — набор международных программ агротуризма, позволяющих совместить туризм с работой в органическом сельском хозяйстве...
|
| |
| |
| lanca | Дата: Суббота, 11.04.2009, 17:42 | Сообщение # 2 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Статус: Offline
| А можно пример привести, в каких местах бывали?
|
| |
| |
| vkarbushev | Дата: Суббота, 11.04.2009, 18:23 | Сообщение # 3 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| Недавно ездили на итальянскую сырную агроферму в Тверской области (с. Медное).
Сначала нас встретили в ресторанчике на территории фермы (траттория), где был незабываемый обед, сопровождаемый увлекательным рассказом о культуре итальянской гастрономии.
Сообщение отредактировал vkarbushev - Суббота, 11.04.2009, 18:29 |
| |
| |
| vkarbushev | Дата: Суббота, 11.04.2009, 18:40 | Сообщение # 4 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| 
Итак, нас ждал обед из блюд итальянской кухни со свежевыпеченным хлебом собственного производства, десертом...:
Закуски: 10 сортов сыра ( буррата, буритто, моццарелла, рикотта и другие...);
Мясная закуска по-итальянски ( сыровяленные колбасы..., калабрийские оливки, луковички в бальзамическом уксусе..).
Первые блюда: лазанья "А ла болоньезе" ( макаронные листы "лазанья", говядина, сыр моццарелла, помидоры, специи);
"Креп" (блинчики на оливковом масле) с сыром "рикотта" и шпинатом.
Вторые блюда: "Польпетта" (говядина, сыр пармизанино, сыр моццарелла, помидор, специи);
Салат из капусты с бальзамическим уксусом.
Десерт: "Профиттерол" (заварные шарики со сливками и кремом);
"Кассата сицилийская" - Тирамису - (итальянский десерт с сырным кремом из сыра "рикотта", цукатами и тертым шоколадом).
Как нам объяснили, сыры, производимы на ферме, предназначены только для гостей, и, в небольших количествах, поставляются в рестораны Москвы.
Вот так выглядит головка местного сыра Пармезан
Тут же можно и закупиться мыстными продуктами.
На первом этаже лавка с суведирами из Италии. Как поведала гид, в планах семьи - построить отдельное здание, где можно будет посмотреть и приобрести антиквариат из Европы.
 Далее можно посмотреть домашнее хозяйство.
Здесь же разводят лошадей для выездки 
|
| |
| |
| vkarbushev | Дата: Суббота, 11.04.2009, 18:44 | Сообщение # 5 |
|
Лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 14
Статус: Offline
| 
 Есть несколько страусов и дикая кабаниха 
 Вообще подобное явление (я имею ввиду агротуризм) в России - вещь экстраординарная. Но, тем не менее опыт показал, что и такое дело у нас может приносить прибыль.
Мне кажется, очень хорошо отдохнуть после давящего на тебя огромного города в таком месте 
|
| |
| |
| Venya | Дата: Вторник, 23.03.2010, 00:22 | Сообщение # 6 |
 Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 22
Статус: Offline
| Прекрасно -так тянет к природе! К тому-же обожаю сыр 
|
| |
| |
| Светлана | Дата: Пятница, 06.08.2010, 09:36 | Сообщение # 7 |
|
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Статус: Offline
| К природе то тянет,но не до такой степени)
|
| |
| |
|
| Друзья сайта |
| у нашего партнера вы можете приобрести высококачественные чугунные ванны с доставкой, всегда большой ассортимент на складе, низкие цены гарантированы |
|
